fbpx
Slatkisologija-Logo

cokolada

chocolate

TOP 5 svetskih festivala čokolade

Čokolada. Chocolade. Tskolate. Le Chocolat. Cioccolato. Choklad. Chocolate. Bez obzira kojim jezikom govorite, ova poslastica je prvi izbor ljubitelja slatkiša u celom svetu. Njoj u čast, širom sveta se godinama održavaju festivali. Ovo su neki od najboljih, prema izboru posetilaca: Italija Eurochocolate, Umbrija Smatra se najvećim festivalom čokolade na svetu i domaćin je više od […]

TOP 5 svetskih festivala čokolade Read More »

čokolada

Svake nedelje bi trebalo da jedete čokoladu: Savet stručnjaka za poboljšanje kognitivnih sposobnosti

Naučnici veruju da bi redovno uzimanje kakao flavonoida moglo da bude jedan od nekoliko činilaca koji objašnjavaju kognitivne dobrobiti koje pruža čokolada. Ukoliko konzumirate barem jednom nedeljno čokoladu, vaše kognitivne sposobnosti biće daleko bolje od ljudi koji neredovno i izuzetno retko konzumiraju ovaj slatkiš. Ovo su rezultati poslednje studije koju su sproveli naučnici sa Univerziteta

Svake nedelje bi trebalo da jedete čokoladu: Savet stručnjaka za poboljšanje kognitivnih sposobnosti Read More »

Keks sa komadićima čokolade / Izvor: Envato

Istorija keksa sa komadićima čokolade

Među najzanimljivijim anegdotama iz sveta gastronomije najčešće se izdvajaju one koje govore o poreklu određenih jela, one koje ljudi prepričavaju za stolom u pokušaju da budu zanimljivi ili koje se beskonačno kopiraju na internetu. Radi se o urbanim legendama koje su istinite kao što „na vrbi rađa grožđe“, ali koje se iznova prepričavaju. Neke od tih legendi

Istorija keksa sa komadićima čokolade Read More »

Ross Limited Čokolada

Pogodite koliko košta najskuplja čokolada na svetu

Nismo sigurni da li su ovo komadi čokolade ili zlata… Ross Limited kompanija predstavila je svoju novu skupocenu poslasticu. Pakovanje ove luksuzne bombonjere sadrži 6 čokolada i svaka je drugačija od prethodne. Čokolade su smeštene u sfere koje su napravljene od čistog vulkanskog stakla, što samo podiže vrednost ovog slatkiša. Međutim, to nije sve. Sfere

Pogodite koliko košta najskuplja čokolada na svetu Read More »

Kakao – sastojak čokolade i hrana bogova

Prva asocijacija na kakao je, uglavnom, ukusan i mirišljav napitak. Međutim, malo je onih koji kakao konzumiraju jer je prava riznica minerala. Još je za narod Maja i Asteka kakao drvo bilo sveto, jer su znali da koriste njegove blagodeti. Kakao sadrži više 300 aktivnih supstanci, kao što su fenil etilamin, serotonin (oba deluju kao

Kakao – sastojak čokolade i hrana bogova Read More »

kockice čokolade

10 najskupljih čokolada na svetu

Pomislili biste da je zlato najdragocenija stvar na svetu, ali, treba da znate da postoje stvari koje se cene daleko više od njega… Kao na primer, čokolada. Čokolada je jedan od najvoljenijih i najpopularnijih slatkiša na svetu, a kako neki šaljivo tvrde, čokolada je razlog za život. Veruje se da ona potiče sa podneblja Meksika,

10 najskupljih čokolada na svetu Read More »

kockice čokolade

Istorija čokolade ili kako je nastao svetski slatkiš broj 1

Današnja čokolada, koju svi planetrano obožavamo i ne možemo joj odoleti, imala je veoma dugu i burnu istoriju nastanka. Čokolada je, prema istraživanjima stručnjaka, u svom osnovnom, tečnom obliku, i bez slasti, korišćena još pre 3500 godina, u vreme drevne južne i latinoameričke kulture, na severu Centralne Amerike, u ostacima gradova Maja. Maje su pravile

Istorija čokolade ili kako je nastao svetski slatkiš broj 1 Read More »

Scroll to Top