Kafa i ratluk

Poslastica bez koje ne možete da zamislite kafu – Ratluk

Iza poslastice bez koje mnogi danas ne mogu da zamisle jutarnju kafu krije se priča o sultanu, jednom mladiću iz dalekog Kastamonua i o – kvarnim zubima! Posle hodočašća u Meku, iz gradića Kastamonu, davne 1770. godine u Istanbul je došao mladi poslastičar Ali Muhedin Hadži Bekir. Sedam godina posle preseljenja Hadži Bekir je otvorio […]

Poslastica bez koje ne možete da zamislite kafu – Ratluk Read More »